Le livre de la cuisine coréenne

Cuisine

ISBN: 9781838667962

Éditeur: PHAIDON

Paru le 2024-05-08

Plus de 350 recettes salées et sucrées issues de la cuisine traditionnelle coréenne : riz, soupes, viandes grillées, plats de légumes, etc. Avec des informations sur le matériel indispensable et sur les principes de la cuisine fermentée.