Leçons de pâtisserie : 25 ans de pâtisserie en 50 recettes

Cuisine

ISBN: 9782017201441

Éditeur: HACHETTE PRATIQUE

Paru le 2023-12-04

Paris-Brest, Saint-Honoré, macaron, millefeuille, tarte au citron, etc., cinquante recettes de pâtisseries pour tous les niveaux des débutants aux experts en passant par les confirmés. De nombreux pas à pas permettent de progresser dans la maîtrise des préparations.