Les allergies alimentaires chez l'enfant de 0 à 6 ans : tous les conseils + 40 recettes pour prévenir et s'adapter en cas d'allergie alimentaire

Santé et bien-être

ISBN: 9782017253655

Éditeur: HACHETTE PRATIQUE

Collection: Tout savoir sur

Paru le 2025-05-05

Un panorama des connaissances sur les allergies alimentaires chez l'enfant permettant d'identifier les allergènes et d'agir après un diagnostic. Quarante recettes sans allergène sont proposées : pudding de chia, milkshake à la framboise, perles du Japon à la vanille, chili végétarien au quinoa, tajine d'agneau aux poires et pruneaux en purée, riz au lait à la poire ou encore risotto de courgettes.