Un monde d'épices : les connaître, les mélanger, les cuisiner

Cuisine

ISBN: 9782017266150

Éditeur: HACHETTE PRATIQUE

Paru le 2025-12-08

Une découverte des différentes épices, avec plus de trente fiches et cent recettes : pad thaï, fricassés tunisiens, rhubarbe confite à la rose, entre autres.