Italie : pizza, pasta, burrata... la dolce vita s'invite à table !

Cuisine

ISBN: 9782017364788

Éditeur: HACHETTE PRATIQUE

Paru le 2026-07-20

Des condiments aux desserts en passant par les antipasti, les plats de pâtes ou les risottos, un recueil de recettes italiennes authentiques : bruschettas au provolone fumé et fleurs de courgettes, crostinis au prosciutto, pizza aux quatre tomates, linguine alle vongole, trofie au poulpe, risotto à la milanaise, polenta crémeuse aux olives vertes, soupe d'artichauts, minestrone ou parmigiana.