Mezzés : 62 recettes ensoleillées pour éveiller vos sens à chaque bouchée

Cuisine

ISBN: 9782019328146

Éditeur: HACHETTE PRATIQUE

Collection: Fait maison

Paru le 2024-03-11

Repas composé d'une multitude de petits plats chauds ou froids servis en même temps dans de petits bols, les mezzés invitent à la générosité et à la convivialité. Plus de soixante recettes sont proposées : houmous traditionnel, taboulé, keftas de poisson, falafels, bricks aux légumes, knafé, entre autres.