Onigiri : boules de riz garnies japonaises

Cuisine

ISBN: 9782412094280

Éditeur: FIRST EDITIONS

Collection: Konnichiwa

Paru le 2024-05-03

45 recettes de boules de riz garnies japonaises aux saveurs traditionnelles ou originales : miso maquereau, saumon, ikura, châtaigne, kombu, patate douce, kimchi natto, poulet teriyaki, porc à l'ail, filet de canard ou encore omelette girolles. Avec des idées d'accompagnement et des conseils pour la préparation du riz.