Les boulettes de nos rêves : textures et techniques ultimes

Cuisine

ISBN: 9782412106402

Éditeur: FIRST EDITIONS

Paru le 2026-03-13

Près de soixante recettes de boulettes classiques ou originales : betteraves et flocons d'avoine, falafels, boulets de Liège, viande et épinards, entre autres.