L'art du barbecue : matériel, cuissons, recettes : griller, fumer, flamber, assaisonner

Cuisine

ISBN: 9782501184649

Éditeur: MARABOUT

Paru le 2024-06-24

Cent recettes à réaliser au barbecue, des classiques magrets de canard et côtes de boeuf aux plus originales telles que entrecôte en croûte de pain, sardines sauce cajun, fondue au potiron et mangue rôtie au sirop d'érable.