Comme au Viêt Nam : Ph?, nem, bánh mì... et autres délices!

Cuisine

ISBN: 9782764453452

Éditeur: Éditions Québec Amérique

Paru le 2024-08-26

Montréalais d’adoption depuis 1966, le Vietnamien Tuan Nguyen dang nous entraîne à la découverte de la cuisine familiale traditionnelle de son enfance. Du même souffle, il nous invite à plonger dans son histoire et celle de son peuple, vaillant et résilient.