Décoder la faim : Se libérer de l’emprise des aliments ultra-transformés

Santé et bien-être

ISBN: 9782895689249

Éditeur: Éditions du Trécarré

Paru le 2026-05-11

La consommation d’aliments ultra-transformés a des effets pernicieux sur le corps. Bourrés de sel et de sucre, ces produits sont conçus pour créer la dépendance : ils détournent les signaux naturels de la faim, contrôlés par les hormones, et nous empêchent d’arrêter de manger. Il faut déjouer la tricherie de ces « coupe-faim » qui ne la coupent pas – ils l’attisent.