Comme au bistro : 75 recettes gourmandes de viandes tendres et savoureuses

Cuisine

ISBN: 9782896583492

Éditeur: Pratico Édition Cuisine

Paru le 2024-09-09

Dans ce livre, les propriétaires des boucheries Le Boucan assument leur côté carnivore et redonnent à la viande ses lettres de noblesse. Dans cet ouvrage, où la gastronomie se fait chaleureuse et rustique, on cuisine la viande à son plein potentiel: vous y reconnaîtrez les saveurs gourmandes et savoureuses à souhait que l’on retrouve dans les meilleurs bistros.