Le café...On en mange !

Cuisine

ISBN: 9782898007842

Éditeur: Éditions Goélette

Paru le 2024-09-19

Le café accompagne le quotidien de millions de gens depuis des lunes. Bien plus qu’une boisson prisée, il peut aussi être mangé du déjeuner au dessert. Le café … On en mange ! dévoile toutes les facettes de cet incontournable caféiné en proposant une foule de recettes accessibles, originales et savoureuses. Gruaux, smoothies, potages, pâtes, sandwiches, salades, biscuits et cocktails feront notamment le bonheur de vos papilles ! Les experts torréfacteurs tracent également le parcours du café, du grain à la tasse, avant qu’il ne soit dégusté dans toutes ses nuances.