Caribou, no. 23, Extrêmes

Cuisine

ISBN: 9782982374010

Éditeur: Cervidés Média

Collection: Caribou

Paru le 2026-05-12

Dans ce numéro Caribou aborde les extrêmes sous différents angles. Quels sont les producteurs situés aux limites de nos territoires et quels sont leurs défis? Quels sont les acteurs du monde agroalimentaire qui vivent l’impact des politiques américaines extrêmes?