La cuisine chinoise du Shaanxi : les fameuses pâtes biang biang & autres recettes de viandes, soupes...

Cuisine

ISBN: 9791032311769

Éditeur: EDITIONS MARIE-CLAIRE

Paru le 2026-03-24

Des recettes traditionnelles chinoises mêlant héritage culinaire et touches d'innovation : soupes, pains fourrés, plats mijotés ou à base de riz, raviolis, etc.